多治見にあるイタリアンレストラン、
A Tavola Surisに行ってきました!
去年からたびたびお世話になっていて、
いつも地域の旬の食材を生かした料理に楽しませてもらっています。
今回は先日弊廊にて開催した『qualia-glassworks exhibition』の際にお求めいただいた
ガラスのうつわでティラミスを出していただきました。
やはりうつわは料理が盛りつけられるとさらにその良さが表れ、
また逆に料理もうつわによってその魅力が引き立てられます。
(もちろん味自体とてもおいしかったです!)
シェフも気に入ってくださっているようでこちらとしてもとても嬉しかったです。
いつもとてもおいしくきちんともてなしてくださるので、もしご興味のある方は
ぜひ一度食事に行ってみてください!
運がいいとデザートをこのうつわに盛りつけてくださるかも!?
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